BAR trips' BLOG
新潟県糸魚川市にオープンしたBAR trip(バー トリップ)のBLOG
2012年10月
10月
28
連休のお知らせ
11月最初の週末お休みを頂きます
11/3(金)
11/4(土)
11/5(日)
11/6(月)
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。
10月
25
今日はこれ
見ただけではきっと解りませんね。
今日燻製してきたオリーブオイルの燻製と醤油の燻製です
ふと思い立ち作ったんですがとてもうまい^^
ほのかな薫香をさりげなく、でも存在感はしっかり
今週末さりげなくメニューに入れます
そしてこいつ
これもさっぱり見えませんが女性にうれしいジンジャーシロップ
自家製ジンジャーまであとちょっと
また冷え込んできたのでみなさん風邪には気をつけて
10月
24
燻製
ふと作ってみた鶏ジャーキーを試食
…うみぇ~
もっとパサつくかなと思ったけどいい感じにジューシーな感じ
まだ煙が落ち着いてないので明日には食べごろでしょう
これは絶対ギンギンに冷えたハイボールだ…
あと誰か私にデジカメを上手に撮るちょっとしたコツを教えてください(;´Д`)
10月
19
燻製器
以前から使用してい手作り燻製器に限界を感じ
調子に乗って買いました
火薬庫君買ったよ^^
さぁ!!まずは何を燻製して塩梅を見ようか!
そして今日、故郷に戻られた太郎さん
携帯は無事手元に届きましたでしょうか?
朝は起きれましたか?
楽しい時間をありがとうございました
野イチゴ落とし、博士、米大好きN、バツ5ともども来年また会える事を楽しみにしております
お体にはお気をつけて( ´_ゝ`)ノ
10月
6
また関係ないですが
いい年こいて('д` ;)
と思われてもいい!!
デザートザクも食べましたがおいしかった。
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名前:店長
厳選したお酒と拘り料理
BAR tirp(バー トリップ)
住所
新潟県糸魚川市大町1丁目1-20 2F
※JR糸魚川駅より徒歩5分
電話番号
025-553-2112
営業時間
20:00~02:00
ホームページ
その他
・ノーチャージ
・喫煙可
メニュー
ドリンク
・各種カクテル
・モルト/バーボン/ラム
・焼酎
・泡盛
・ビール
・ソフトドリンク
フード
--300円--
・くん玉
・チーズの燻製
・焼豚の燻製
・うま塩キューリ
--400円--
・パンナコッタ
--500円--
・コンビーフとマスカルポーネのディップ
・鶏肉とエリンギのトマト煮
--700円--
・贋作インドカレー
・海老とブロッコリーのマヨ焼き
・ヤキソバ(数量限定)
--800円--
・マグロのガーリックステーキ
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